对于一人带娃的宝妈来说，烤箱真的省很多时间
用料
| 猪通脊肉 | 350g |
| 盐 | 2勺 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 白砂糖 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 番茄 | 1个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 日本昆布汁（生抽） | 适量 |
| 番茄酱 | 适量 |
快手香烤黑椒猪扒配日式黑椒烤洋葱的做法
备料
![快手香烤黑椒猪扒配日式黑椒烤洋葱的做法步骤图 第2张]( "快手香烤黑椒猪扒配日式黑椒烤洋葱的做法步骤图 第2张")
通脊肉切片
![快手香烤黑椒猪扒配日式黑椒烤洋葱的做法步骤图 第3张]( "快手香烤黑椒猪扒配日式黑椒烤洋葱的做法步骤图 第3张")
片装通脊肉加料酒盐黑胡椒拌匀腌制20分钟
![快手香烤黑椒猪扒配日式黑椒烤洋葱的做法步骤图 第4张]( "快手香烤黑椒猪扒配日式黑椒烤洋葱的做法步骤图 第4张")
用切蒜器把蒜头切碎
![快手香烤黑椒猪扒配日式黑椒烤洋葱的做法步骤图 第5张]( "快手香烤黑椒猪扒配日式黑椒烤洋葱的做法步骤图 第5张")
切洋葱，一半切成条状，一半切成粒状。番茄切丁
![快手香烤黑椒猪扒配日式黑椒烤洋葱的做法步骤图 第6张]( "快手香烤黑椒猪扒配日式黑椒烤洋葱的做法步骤图 第6张")
铺好锡纸
![快手香烤黑椒猪扒配日式黑椒烤洋葱的做法步骤图 第7张]( "快手香烤黑椒猪扒配日式黑椒烤洋葱的做法步骤图 第7张")
用日本昆布汁（或生抽），黑胡椒粉，拌匀洋葱丝
![快手香烤黑椒猪扒配日式黑椒烤洋葱的做法步骤图 第8张]( "快手香烤黑椒猪扒配日式黑椒烤洋葱的做法步骤图 第8张")
洋葱丝铺在锡纸烤盘上
![快手香烤黑椒猪扒配日式黑椒烤洋葱的做法步骤图 第9张]( "快手香烤黑椒猪扒配日式黑椒烤洋葱的做法步骤图 第9张")
烤箱200度预热5分钟，煎通脊肉。通脊肉腌好了，下油锅煎至两面金黄变色
![快手香烤黑椒猪扒配日式黑椒烤洋葱的做法步骤图 第10张]( "快手香烤黑椒猪扒配日式黑椒烤洋葱的做法步骤图 第10张")
煎好后放在烤架上
![快手香烤黑椒猪扒配日式黑椒烤洋葱的做法步骤图 第11张]( "快手香烤黑椒猪扒配日式黑椒烤洋葱的做法步骤图 第11张")
全部进烤箱，200度上下火烤20分钟
![快手香烤黑椒猪扒配日式黑椒烤洋葱的做法步骤图 第12张]( "快手香烤黑椒猪扒配日式黑椒烤洋葱的做法步骤图 第12张")
热锅冷油爆蒜泥
![快手香烤黑椒猪扒配日式黑椒烤洋葱的做法步骤图 第13张]( "快手香烤黑椒猪扒配日式黑椒烤洋葱的做法步骤图 第13张")
放洋葱土豆粒
![快手香烤黑椒猪扒配日式黑椒烤洋葱的做法步骤图 第14张]( "快手香烤黑椒猪扒配日式黑椒烤洋葱的做法步骤图 第14张")
炒8成熟后＋盐和番茄酱，炒好备着
![快手香烤黑椒猪扒配日式黑椒烤洋葱的做法步骤图 第15张]( "快手香烤黑椒猪扒配日式黑椒烤洋葱的做法步骤图 第15张")
趁肉还没烤好，烫个青菜
![快手香烤黑椒猪扒配日式黑椒烤洋葱的做法步骤图 第16张]( "快手香烤黑椒猪扒配日式黑椒烤洋葱的做法步骤图 第16张")
把烤好的通脊肉，洋葱和配菜装盘
![快手香烤黑椒猪扒配日式黑椒烤洋葱的做法步骤图 第17张]( "快手香烤黑椒猪扒配日式黑椒烤洋葱的做法步骤图 第17张")
开饭啦
![快手香烤黑椒猪扒配日式黑椒烤洋葱的做法步骤图 第18张]( "快手香烤黑椒猪扒配日式黑椒烤洋葱的做法步骤图 第18张")
小贴士
因为洋葱切出来实在太多了，只能一半烤一半炒，不吃洋葱的也可以不放洋葱