红豆沙馅糯米糍粑的做法和图解,红豆沙馅糯米糍粑怎么做更好吃

因为下雨天不出门 正好家里有材料 然后就做尝试一下 Q弹糯糯的口感我还是很喜欢❤️

用料  

红豆沙馅糯米糍粑的做法  

1. 1.首先红豆洗干净 加水放高压锅煮30分钟后 倒出来滤干水份 放入榨汁机打碎倒出备用。                   2.倒入纯牛奶 糯米粉 玉米淀粉混合拌匀 过滤2次 因为家里没有白砂糖 所以我不加 倒出盘子起锅隔水蒸20分钟 蒸好后加入黄油搅拌 待凉。                 3.锅里加入黄油 倒入打碎的红豆 反复翻炒 再加入适量红糖 喜欢吃甜可以放多点糖 炒至黏软后关火4.再来就是包糍粑团啦 注意要带好一次性手套 不会黏 要不然很黏手 抓一团糍粑 放一勺凉了的红豆沙馅 揉成圆形 再裹一层椰蓉。

2. 揉成圆球形状的糍粑

3. 满满的馅😋