用料
| 葱 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 蒜 | 瓣 |
| 姜 | 片 |
| 油 | 适量 |
| 蒸鱼鼓油 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
葱油黄金蛏的做法
放盐一小时，让其吐沙
![葱油黄金蛏的做法步骤图，葱油黄金蛏怎么做好吃 第2张]( "葱油黄金蛏的做法步骤图，葱油黄金蛏怎么做好吃 第2张")
蛏子放入锅中，加姜，葱，料酒水煮至张口后，肉壳分离
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加入蒜蓉，耗油，蒸鱼鼓油，料酒爆香即可
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蛏肉带放入盘中加入蒜蓉后放进蒸锅，葱花备好
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取出后洒上葱花
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起锅热油开后泼入盘中
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完美出锅
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小贴士
水煮至蛏子开口即可
葱油黄金蛏怎么做才好吃,最正宗的葱油黄金蛏制作方法
炊艺屋
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