以前一直都在外面吃,今天在家试做一下,也很成功,凡事在于尝试。
用料
玉米面条 | 适量 |
蔬菜 | 适量 |
海鲜 | 适量 |
盐 | 适量 |
卤子 | 根据自己口味 |
鸡精 | 适量 |
辣椒油 | 适量 |
陈醋 | 适量 |
麻油 | 少许 |
酱油 | 少许 |
🌽玉米海鲜面「粗粮细作」🍜的做法
煮开
玉米面条
煮熟
放进冷水里 待用
自作卤子:土豆切小块,洋葱切小块,锅中倒油 放少许花椒面 放土豆块翻炒再加入洋葱 少许酱油 盐加入少许清水 翻炒 中大火至把汁靠干即可!
准备自己喜欢的海鲜 还有少许鱼丸切片
蔬菜(我加入了 菠菜 娃娃菜 胡萝卜丝 金针菇 干豆腐丝 )
锅中烧水 水开下入海鲜 煮开后放入青菜 调味 盐鸡精 少许生抽
加入面条
食材捞出碗中
浇之前做好的卤子 根据个人口味放调味料 我的口味 辣椒油➕陈醋➕麻油 在浇一大勺汤
搅拌均匀即可
味道真的很好
小贴士
方便 好吃 快来试试吧