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配方量比较大，建议减半量做。
用料
玉米饼（粗粮细作）的做法
准备所有食材。我是用小美做的，把所有食材放小美主锅。
搅成细腻无颗粒糊状。用小美操作比较方便，设置30秒速度3—4混合均匀，观察一下如果还有颗粒可以加打10秒。
温暖处发酵30分钟。发酵好后把面糊里的气泡搅下去。小美操作可以设置30秒速度3.5搅拌一下。
电饼铛或者魔飞锅，我用的平铁板锅，锅温160度，一小勺面糊一个小饼。锅底不用抹油，烙至金黄即可。
翻面烙一下，另一面变色即可。
口感细腻宣软。
记录一下。喜欢的宝宝赶快做吧
我用的铁板锅，用这个抹铲翻面好操作哈😊，如果锅有不粘涂层请慎用。
