用料
| 水 | 朴籽榨汁290克 |
| 细砂糖65 | 克 |
| 酵母 | 5克 |
| 泡打粉 | 1至2克 |
| 面粉高筋320 | 克 |
| 面粉低筋210 | 克 |
| 盐 1 | 克 |
朴籽馒头的做法
除了泡打粉，所有材料都放进面包机里面和面程序和面三次，大概是30分钟，朴籽水加温至(温水不烫手)
![朴籽馒头的做法步骤图，朴籽馒头怎么做好吃 第2张]( "朴籽馒头的做法步骤图，朴籽馒头怎么做好吃 第2张")
就可以拿出来包上保鲜膜，发酵，(冬天就放在烤箱里，旁边放一碗开水，保持有温度，)容易发酵，
![朴籽馒头的做法步骤图，朴籽馒头怎么做好吃 第3张]( "朴籽馒头的做法步骤图，朴籽馒头怎么做好吃 第3张")
发至两倍大即可拿出来放进面包机再开和面程序10分钟左右，拿出来即可开始整型
![朴籽馒头的做法步骤图，朴籽馒头怎么做好吃 第4张]( "朴籽馒头的做法步骤图，朴籽馒头怎么做好吃 第4张")
蒸锅煮水(温水不烫手)放上馒头加盖(二次发酵)大概10至15分钟感觉再次变大，整个变得轻盈就可以开大火蒸12分钟关火，五分钟后再揭开锅盖
![朴籽馒头的做法步骤图，朴籽馒头怎么做好吃 第5张]( "朴籽馒头的做法步骤图，朴籽馒头怎么做好吃 第5张")
松软的馒头出锅啦！
![朴籽馒头的做法步骤图，朴籽馒头怎么做好吃 第6张]( "朴籽馒头的做法步骤图，朴籽馒头怎么做好吃 第6张")
小贴士
这样操作绝对松软