棒棒糖🍭馒头的做法和图解,棒棒糖🍭馒头怎么做更好吃

第一次做棒棒糖🍭馒头，看着心情就好

用料  

棒棒糖🍭馒头的做法  

1. 先倒入冷水200毫升（南方湿，北方干燥水克适量加多一点）加入4克酵母和奶粉，静置5分钟

2. 接着加入中粉400克，喜甜可加入40-60克糖，揉均匀

3. 揉光滑之后，分成2份，一份加入几克红曲米粉揉均匀

4. 分别擀平，将红色面皮叠在白色上面。记得底下那块面皮要抹粉，防止它粘住

5. 从左往右边卷起来，再用擀面仗稍微压平

6. 再用刀分割成均匀的条条，图片切的还太大，后面我还再分成小条的

7. 手指宽度就好了

8. 然后向相反方向卷起来，一边揉得细一些，往细的这边一直转圈，绕成棒棒糖的样子即可

9. 最后的一端稍微按压贴紧就好了，插上竹签，或者牙签

10. 定好型之后，上锅发酵15分钟左右，看着比原来变轻变大就好了（也可用手指轻轻按压，不回弹，不下落就是发好了）

11. 很像吧，

12. 冷水上锅，水开后蒸15分钟，焖5分钟再开盖

13. 用竹签长一些，看起来会比较像，系上蝴蝶结的彩带，想着就好像

14. 喜欢吗？

15. 大大小小，做了这些