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用料
菌菇虾仁馅饺子的做法
鸡蛋炒成鸡蛋碎,大虾去壳去虾线切段,葱切成葱末,秀珍菇用热水烫过挤出水分切碎,姜切成姜末,加入适量料酒、生抽、花椒油
将所有材料顺同一方向搅拌均匀,就可以开始包饺子了,(每个饺子都要包入一段虾仁)
热水下锅开,两开就可以出锅了,一口一大块虾仁的饺子就做好了~