香椿饺子怎么做才好吃,最正宗的香椿饺子制作方法

春天就是吃鲜的季节，赶上便宜香椿芽3元1两，赶紧买了2把。榆钱饺子吃了，香椿饺子怎么少的了呢。

用料  

香椿饺子的做法  

1. 买不到无盐豆干的可以用五香豆干代替，记得焯水去掉些盐分。

2. 烧开的热水趁热浇到香椿上烫10秒左右，过下冷水备用。

3. 1.豆干切碎备用 2.鸡蛋炒散关火 3.加入豆干、葱、姜、蚝油、十三香、香油拌匀 4.最后加入香椿，和少许盐调味。

4. 水里加入葱段，这样煮出来的水饺不黏在一起

5. 白胖白胖的香椿睡觉就做好了，开吃吧

小贴士

香椿必须要烫一下才可以用，这步不能省略。