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今天女神节,好像什么节日都要吃饺子,正好家里有香椿和牛肉,包起来,把春天吃进肚肚里……
用料
香椿牛肉蒸饺的做法
香椿开水焯熟,切碎
牛肉绞碎,加少许水,放入葱花,姜,生抽,盐,五香粉,再放入熟油,锁住水分。
把香椿和牛肉馅充分搅拌
提前发好的面,擀好皮
包好放入蒸锅,凉水下锅
大火蒸12分钟关火。
出锅啦~
小贴士
饺子馅不用加鸡精和其他调料,因为香椿本来的味道已经足够香了!