闽南糯米油饭的做法和图解,闽南糯米油饭怎么做更好吃

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闽南糯米油饭的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

糯米
五花肉
蚝干
萝卜
老抽
干香菇
生抽
干贝

闽南糯米油的做法  

  1. 准备好所有材料,所有干货全部泡水1个小时,香菇,蚝干,干贝,香菇切成小块,胡萝卜切丁,五花肉切小块,糯米泡水15分钟

  2. 锅内放少许油煸炒五花肉至微黄,下香菇,蚝干,干贝,胡萝卜煸炒一分钟,再下糯米一起翻炒,放老抽,少许生抽,少许盐,倒入半碗水翻炒至水干关火,将炒好的米放入盆中,盖上保鲜膜,用牙签扎破,1个小时,完毕,好吃又好看的糯米油饭就出锅了

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