油渣糯米饭怎么做才好吃,最正宗的油渣糯米饭制作方法
炊艺屋
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用料
糯米 | 500克 |
油渣 | 150克 |
腊肉 | 100克 |
豌豆 | 400克 |
油渣糯米饭的做法
糯米泡半小时,腊肉的肥瘦肉分别切成丁
锅中放少量油,下肥腊肉熬一下油
再入瘦腊肉丁和油渣,略炒
加入豌豆
翻炒均匀
将泡好的糯米放到电饭煲中,加入炒好的豌豆和肉
加入水,比蒸饭的水量略多一点点
电饭煲蒸好饭后,别揭开,继续焖20分钟即可
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