「减脂期主食」藜麦红薯快手面包的做法步骤及图解,美味正宗的「减脂期主食」藜麦红薯快手面包做法

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「减脂期主食」藜麦红薯快手面包的做法步骤图

一款可以拌沙拉快手面包。

用料  

熟红薯泥 约140克(一整个)
鸡蛋 2个(中等大小)
熟三色藜麦 120克
牛奶 30克
希腊酸奶 75克
亚麻籽 20克
干料粉类:
白全麦粉 215克
苏打 5ml(1小勺)
无铝泡打粉 2.5ml(1/2小勺)
肉桂粉 1/4小勺
藜麦 适量,撒在面包顶部

【减脂期主食】藜麦红薯快手面包的做法  

  1. 把红薯蒸熟压成泥状,与除干粉类的所有材料混合均匀,(如果没有希腊酸奶,可以用等量牛奶加15ml白醋混合均匀静置五分钟即可使用)。

  2. 干粉类混合过筛。

    「减脂期主食」藜麦红薯快手面包的做法步骤图 第2张
  3. 干粉类和湿料混合,切拌二十几下,混合看不见干粉就即可,不要过度拌,否则不松软。

    「减脂期主食」藜麦红薯快手面包的做法步骤图 第3张
  4. 模具垫硅油纸,放入面糊,在上面铺一层藜麦,入烤箱175℃,烤45—50分钟左右。

    「减脂期主食」藜麦红薯快手面包的做法步骤图 第4张
  5. 出炉脱模,拎着油脂放在面包架上降温,温度降至有点温热状态,不烫手,即可切片装袋密封冷冻保存,吃之前常温解冻回温至室温。

    「减脂期主食」藜麦红薯快手面包的做法步骤图 第5张
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