用料
口蘑 | 6朵 |
白米饭 | 2碗 |
生菜苗(青菜) | 少许 |
鸡蛋 | 2个 |
生抽 | 勺 |
牛油 | 10克 |
红葱头 | 2个 |
盐 | 克 |
【香喷喷】口蘑蛋炒饭的做法
口蘑可以切片也可切粒,青菜和红葱头切碎,白米饭煮熟摊凉;
平底锅预热油先将紅蔥头爆香;
等红葱头的香味出来了就可以将蘑菇粒翻炒一下;
依次打入一个鸡蛋打散煎香;
放进青菜碎一起翻炒均匀;
最后倒入白米饭,放点生抽老抽调味;
中火快手不停的快速翻炒均匀即可😋
小贴士
口蘑你也可以切片或用换成蟹味菇鲜冬菇金针菇鸡腿菇茶树菇等你喜欢的各种菇