鸡肉香菇焖土豆粉的做法和图解,鸡肉香菇焖土豆粉怎么做更好吃

( ´͈ ⌵ `͈ )σண♡
下班的快速晚餐

用料  

鸡肉香菇焖土豆粉的做法  

1. 1.焯好水的鸡肉
   用的鸡翅膀，鸡腿，爪
   （上个教程做猪肚鸡留下的边角料）
   2.土豆粉一包是180g
   3.配料：香菇、冬笋、炸豆腐、芹菜末、蒜姜

2. 油热后，鸡肉下锅翻炒，加1勺豆瓣酱，料酒1勺，生抽2勺

3. 加适量水，墨过鸡肉，能吃辣的可以放2根干辣椒，再放十三香，蚝油，大火烧开

4. 水开后，放香菇，冬笋，姜片 蒜末，盖锅盖焖15分钟

5. 开锅翻炒一下，放入炸豆腐

6. 汁剩的不多了，把土豆粉放入，盖上焖煮1分钟

7. 最后放入芹菜末，翻炒出锅

8. 买的土豆粉是易熟的，很入味Q弹
   - ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)

小贴士

此做法也可以焖面，个人偏爱粉类，配料可以按自己喜好添加