用料
土豆 | 两个 |
香菇 | 五朵 |
瘦肉 | 适量 |
葱 | 小半根 |
姜 | 三片 |
蒜 | 一颗 |
土豆香菇瘦肉焖饭的文章" target="_blank" >焖饭的做法
瘦肉改刀切黄豆大小块儿。姜末,葱末,生抽,老抽,一小勺蚝油将肉丁拌匀,腌制十五分钟。
热锅凉油,等油温上来以后倒入肉丁炒熟。倒入碗里备用。
香菇改刀成小块儿。
土豆切块儿,备用。不用洗掉土豆的淀粉。
先倒入姜末爆香,再倒入葱花炒香。
倒入香菇,炒出香菇香味儿。
等香菇炒出香味儿,倒入土豆炒到外层稍熟,倒入之前炒好的肉丁儿。
关火,将洗好的米倒入锅里,跟菜拌匀。
倒入电饭煲,加入一个半指头节的水,按下煮饭键。
等电饭煲自动变成保温,将锅里的饭和菜再拌匀一下,然后再焖五分钟。一锅喷香的土豆香菇瘦肉焖饭就出锅啦!!宝宝喜欢到不行啊…