嘿嘿蛋炒饭🍳!既然是独家肯定又简单又快手又好吃😋来吧,食材准备好的童鞋们做起来吧🤟🤟
用料
米饭🍚 | 2碗 |
鸡蛋🥚 | 1个 |
火腿肠 | 1个 |
胡萝卜🥕 | 1个 |
青椒 | 1个 |
葱姜蒜 | 各适量 |
生抽蚝油辣酱 | 各1勺 |
独家秘笈🌸酱油炒饭的做法
胡萝卜、青椒、火腿肠切小丁,葱姜蒜备好。隔夜米饭🍚扒拉散开,(注意注意⚠️以下很关键敲黑板啦)
鸡蛋打散,一半兑入米饭中一半下锅炒熟划散开盛出备用。(蛋液可以加一点冷水和盐)
❗️米饭中依次加入:刚才的半个鸡蛋液+生抽+蚝油+一点油,拌匀备用。
起锅烧油,入葱姜蒜炒香,依次下入胡萝卜、青椒、黄瓜、火腿丁,翻炒加一点生抽。放入备好的米饭和鸡蛋,翻炒,此时加一点辣椒酱不停翻炒。
米饭炒好,口重的可以加一点盐和生抽,不喜欢的也可以不加。炒饭粒粒分明一点都不粘锅的。
小贴士
图片下次做的时候再补上哦😝
想要粒粒分明米饭一定是隔夜饭哦!