味道独特的辣椒炒肉 具有辣椒的清香 醋的加入使味道酸辣而不腻 非常非常的下饭
用料
| 尖椒 | |
| 里脊肉 | |
| 醋 | |
| 老抽 | |
| 盐 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 花椒 |
辣椒洗净切厚丝 热锅干煸至出香味后盛出来备用
里脊肉切片 倒油放入花椒 放入里脊肉 炒至中间还发红 放入葱姜炒香 倒醋（量多点） 老抽少许（颜色别太重）
倒入煸好的辣椒 继续翻炒 最后放盐出锅
小贴士
尖椒要选那种有点皱有点卷的颜色深绿的品种
如果喜欢辣椒口感稍微软一点的就多炒会儿
独家秘方辣椒炒肉（简单下饭）的做法步骤及图解,美味正宗的独家秘方辣椒炒肉（简单下饭）做法
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