宝宝辅食草莓鸡蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食草莓鸡蛋饼做法
炊艺屋
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用料
草莓 | 6个 |
低筋面粉 | 40克 |
鸡蛋 | 2个 |
配方奶 | 20ml |
宝宝辅食草莓鸡蛋饼的做法
将蛋清和蛋黄分离
在蛋黄中加入低筋面粉和配方奶
搅拌成可以拉丝的面糊
蛋清中可以加入一些橙汁(加柠檬汁更好)
用打蛋器高速挡打发蛋清
打成可以提起尖角
倒入之前搅拌好的蛋黄糊
搅拌均匀
锅中倒一点点油烧热后关最小的小火
倒入鸡蛋糊
放切好的草莓片,盖上盖子闷三到五分钟
完成
小贴士
我这些量是我的小锅够做两个饼的量
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