用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 皮蛋 | 1个 |
| 熟鸭蛋 | 1个 |
| 鸡粉 盐 | 适量 |
滑的不得了的港版皮蛋咸蛋蒸水蛋的做法
皮蛋咸蛋剥皮切断放入碗中
鸡蛋打碎加温水搅拌，水的比例2.5倍于蛋液
把蛋液倒入皮蛋咸蛋碗中，倒的时候用筷子滤出泡泡，不用再搅拌，避免蒸出来表面有泡泡
![滑的不得了的港版皮蛋咸蛋蒸水蛋的做法步骤图 第2张]( "滑的不得了的港版皮蛋咸蛋蒸水蛋的做法步骤图 第2张")
加上保鲜膜上锅，水开后12分钟出锅
![滑的不得了的港版皮蛋咸蛋蒸水蛋的做法步骤图 第3张]( "滑的不得了的港版皮蛋咸蛋蒸水蛋的做法步骤图 第3张")
小贴士
不用放油
滑的不得了的港版皮蛋咸蛋蒸水蛋的做法步骤及图解,美味正宗的滑的不得了的港版皮蛋咸蛋蒸水蛋做法
炊艺屋
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