原菜谱见微博:零食小巫女
多层酥脆的外皮不会弄??? 蛋挞皮搞定!!
用料
咸蛋黄 | |
肉松 | |
蛋挞皮 | |
沙拉酱 | |
鸡蛋 | 2只 |
黑芝麻 | 做装饰一点点就够 |
蛋挞皮版蛋黄酥(不能再简单了)的做法
🍳蛋挞皮提前拿出来化一下
🍳咸蛋黄 肉松 沙拉酱拌一下,拌到不松散就好啦~
🍳取一团肉松捏扁,然后把一颗蛋黄包起来团成球,再取蛋挞皮包起来,褶皱朝下放到烤盘里。
🍳取生蛋黄打碎,刷到蛋黄酥表面,撒一些黑芝麻🍳烤箱上下火200度预热十分钟,接着上下火200度烤十五至二十分钟 。简易版的蛋挞皮蛋黄酥就做好啦!
一口气吃三个都可以!哇啊啊
出炉咯!!!