最近开始减脂啦~
简单快手又好吃的牛排沙拉安排一下吧!
沙拉菜什么都是现成的,煮个蛋煎个牛排就搞定!
用料
沙拉菜等蔬菜 | 若干干 |
鸡蛋 | 1个 |
牛排 | 1块 |
全麦面包 | 半片 |
脱脂蛋黄酱或低脂油醋汁 | 1勺 |
减脂健康牛排凯撒沙拉的做法
在盒马买了新鲜的混合沙拉蔬菜,主要是生菜,取用你喜欢的量铺满碗底。还可以加入一些小番茄点缀。
取半块全麦面包,切成1-2厘米的小方块,直接放入平底锅煎干一些(不用放油)。有烤箱的也可以直接180度烤5分钟。
牛排解冻后先两面撒入适量的盐和黑胡椒腌制15分钟。热锅煎牛排的时候每一面煎1分20秒左右的样子,再放入180度预热好的烤箱,盖上锡纸烤5分钟。这样可以烤出非常漂亮粉色的牛肉。
煎牛排的时候同步煮鸡蛋,水开5分钟即可哦。捞出切成小块放入容器。
牛排切好,放入容器中摆盘,挤上喜欢的调料即可!我用的是99%脱脂的蛋黄酱~