孜然豆干怎么做才好吃的家常食谱,美味的孜然豆干烹饪技巧

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孜然豆干的做法图解 孜然豆干的做法步骤

时间:约5-10分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份

用料  

豆干 200g
调味料
蒜泥 20g
孜然粉 12g
生抽 30g
老抽 5g
油辣子 20g
10g
60g
熟白芝麻 5g

孜然豆干的做法  

  1. 锅内放油,油热后把切片的白豆干一片片放入平底锅,煎至两面金黄,夹出备用。

    孜然豆干的做法图解 孜然豆干的做法步骤 第2张
  2. 锅内留少许油,放入蒜泥,煸香后放入豆干、糖、孜然粉、油辣子、生抽、老抽、翻炒均匀,倒入清水,煮煮,依个人口味加一小撮盐。

    孜然豆干的做法图解 孜然豆干的做法步骤 第3张
  3. 煮到水干后,捞出盛盘,撒上熟白芝麻。

    孜然豆干的做法图解 孜然豆干的做法步骤 第4张

小贴士

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