真的好羡慕做饭好吃的黄老师
食谱我修改成了低脂版的、原版看视频照做就可
用料
鸡胸肉 | 1块 |
胡萝卜 | |
青椒 | |
木耳 | |
蒜末、小米辣 | |
腌料:生抽、蚝油、料酒、蛋清、胡椒粉 | |
鱼香汁:生抽2、醋2、代糖1、番茄酱1 | |
水淀粉 | 少量 |
减脂餐|低脂版鱼香肉丝的做法
鸡胸肉切条,抓匀腌制
(淀粉减脂的最好就不要加了)准备配菜:切丝,切末
热锅凉油!!!翻炒肉丝七、八成熟
另起锅,爆香蒜末、小米椒
加入配菜,炒熟
再加入鸡肉丝炒全熟
调一个鱼香汁加上
没有代糖,不要加蔗糖,
番茄酱可以拿1-2瓣番茄打成汁加入最后水淀粉勾芡,要口感的话可以➕一点
减脂更要好好吃饭