糖醋素小排怎么做才好吃,最正宗的糖醋素小排制作方法
炊艺屋
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用料
糖醋素小排的做法
备料:豆腐皮,山药,生姜,砂糖,生抽,醋。
山药去皮
豆腐皮入清水浸泡。
山药切条状
山药条裹豆腐皮制成素小排条。
素小排入油锅炸至金黄
入油,生姜炒出香味。
老抽,糖、醋加水烧制糖醋汁。
入素排骨收支,装盘。
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