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父母亲牙不好,咬不动,需焖软烂一点,本人又上班,只能出动电饭锅,一键搞定啦。
用料
酸酸甜甜陈皮话梅骨(电饭锅版)的做法
洗净晾干
温水泡陈皮、话梅
姜蒜切片
按下快速键,预热电饭煲,下油、油热下姜蒜
姜蒜热2分钟,倒入排骨
倒入冰糖、陈皮、话梅、泡陈皮话梅的水,盖盖
跳键,开盖,开吃。酸甜可口!
小贴士
想色好,可下1勺老抽,我不喜欢太多腌料,没下。