用料
| 30克油50 克 泰式瑪莎曼咖哩醬300克 去骨去皮雞腿肉，切塊400克椰奶100克水150克杏鮑菇，切片(約2公分) | |
| 100克蘋果，切塊(約2公分)100克 洋葱，切塊(約2公分)5顆小豆蔻籽1根肉桂棒30 克椰糖1 茶匙 羅望子果肉1大匙 無鹽烤花生，裝飾用 |
1 將油和瑪莎曼咖哩醬放入主鍋，以
5分/120℃/速度2炒香。
2 加入去骨去皮雞腿肉，以
5分/100℃/反转速度1拌炒。
3 加入200克椰奶和水，以
10分/100℃/反勺烹煮。
4 加入200克椰奶、杏鮑菇、蘋果、洋葱、
小豆蔻籽、肉桂棒、椰糖和羅望子，不需蓋上量杯，以15分/Varoma/反勺烹煮收汁，盛入碗内，撒上花生，可搭配白飯趁熱享用。![玛莎曼咖喱鸡，A-TY泰国妈妈味的做法步骤图 第2张]( "玛莎曼咖喱鸡，A-TY泰国妈妈味的做法步骤图 第2张")
ok
![玛莎曼咖喱鸡，A-TY泰国妈妈味的做法步骤图 第3张]( "玛莎曼咖喱鸡，A-TY泰国妈妈味的做法步骤图 第3张")
