软糯好吃的豆腐饼赶快给宝宝安排上吧，我加了点虾皮，鲜香补钙又营养！
用料
| 蛋清 | 1个 |
| 内酯豆腐 | 半块 |
| 菠菜 | 15克 |
| 胡萝卜 | 15克 |
| 淡干虾皮 | 适量 |
| 菌菇粉 | 适量 |
| 宝宝热炒油 | 适量 |
豆腐蔬菜饼 12+宝宝辅食的做法
内酯豆腐压碎。
![豆腐蔬菜饼 12+宝宝辅食的做法步骤图 第2张]( "豆腐蔬菜饼 12+宝宝辅食的做法步骤图 第2张")
+焯水的菠菜碎和胡萝卜碎+浸泡了20分钟的虾皮碎。
![豆腐蔬菜饼 12+宝宝辅食的做法步骤图 第3张]( "豆腐蔬菜饼 12+宝宝辅食的做法步骤图 第3张")
+蛋清。
![豆腐蔬菜饼 12+宝宝辅食的做法步骤图 第4张]( "豆腐蔬菜饼 12+宝宝辅食的做法步骤图 第4张")
+菌菇粉。
![豆腐蔬菜饼 12+宝宝辅食的做法步骤图 第5张]( "豆腐蔬菜饼 12+宝宝辅食的做法步骤图 第5张")
搅拌拌匀。
![豆腐蔬菜饼 12+宝宝辅食的做法步骤图 第6张]( "豆腐蔬菜饼 12+宝宝辅食的做法步骤图 第6张")
锅开小火刷热炒油，用勺子摊入小饼，整理一下形状。
![豆腐蔬菜饼 12+宝宝辅食的做法步骤图 第7张]( "豆腐蔬菜饼 12+宝宝辅食的做法步骤图 第7张")
煎至两面金黄即可。
![豆腐蔬菜饼 12+宝宝辅食的做法步骤图 第8张]( "豆腐蔬菜饼 12+宝宝辅食的做法步骤图 第8张")
软糯营养的小饼就做好了。
![豆腐蔬菜饼 12+宝宝辅食的做法步骤图 第9张]( "豆腐蔬菜饼 12+宝宝辅食的做法步骤图 第9张")
小贴士
翻面的时候要小心点，饼饼很软大力很容易碎！
如果觉得太软不好操作，可以适量加点面粉，会更好操作一些，不要加太多口感会变硬的。