非常喜欢吃蛋炒饭，所以经常会搭配各种食材来做蛋炒饭。一份蛋炒饭营养丰富又好吃。
用料
| 米饭 | 1碗 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 香肠 | 1根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 西兰花 | 2朵 |
| 西芹 | 1根 |
| 蘑菇 | 2片 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 青菜 | 1颗 |
爆好吃的香肠时蔬蛋炒饭的做法
准备好一碗剩米饭
![爆好吃的香肠时蔬蛋炒饭的做法步骤图 第2张]( "爆好吃的香肠时蔬蛋炒饭的做法步骤图 第2张")
准备好鸡蛋/香肠/西芹/西兰花/胡萝卜/蘑菇/青菜
![爆好吃的香肠时蔬蛋炒饭的做法步骤图 第3张]( "爆好吃的香肠时蔬蛋炒饭的做法步骤图 第3张")
鸡蛋打散，炒熟成蛋碎。如图。
![爆好吃的香肠时蔬蛋炒饭的做法步骤图 第4张]( "爆好吃的香肠时蔬蛋炒饭的做法步骤图 第4张")
各种蔬菜切碎炒熟和炒好的鸡蛋放一起备用。
![爆好吃的香肠时蔬蛋炒饭的做法步骤图 第5张]( "爆好吃的香肠时蔬蛋炒饭的做法步骤图 第5张")
然后锅中再放入适量的油，把剩米饭放进去翻炒均匀后，倒入炒好的鸡蛋和各种时蔬再次翻炒均匀。最后放入适量的盐翻炒均匀就可以出锅开吃了。
![爆好吃的香肠时蔬蛋炒饭的做法步骤图 第6张]( "爆好吃的香肠时蔬蛋炒饭的做法步骤图 第6张")
小贴士
鸡蛋/香肠和时蔬/一定要分开来炒。为了身体健康我只放了油和盐，没有放其他佐料。也是一样好吃😋