最近很喜欢炒饭
这个是今天家里没什么可选材料了
也懒得折腾了^_^
更不想吃外卖
只想简简单单的吃点东西
然后窝在沙发里看看电视看看书
等着还在加班的某人回家
用料
广味腊肠 | 1根 |
胡萝卜 | 半根 |
豌豆 | 50克 |
笋 | 50克 |
米饭 | 1碗 |
食盐 | 5克 |
蚝油 | 1勺 |
时蔬腊肠炒饭的做法
笋切丁过水煮3分钟;豌豆过水煮3分钟(我选的是新鲜豌豆);胡萝卜切丁;
广味腊肠用温水把外皮清洗一下,然后切丁备用。
不粘锅不放油,放入腊肠煸炒,出油后依次放入胡萝卜、笋丁、豌豆和米饭翻炒,待炒出香味后加入适量蚝油,翻炒均匀后加入食盐,均匀后出锅即可。
小贴士
所有东西用量依个人口味添加吧,我做的时候没有具体称量的……心血来潮第一次发菜谱没经验呀