巴斯克低脂蛋糕的做法和图解,巴斯克低脂蛋糕怎么做更好吃

传统的巴斯克蛋糕百分之90都是奶油奶酪，一口吃下去满嘴的奶酪香气，满足感是够了，但是吃多了还是觉得有点负担。

所以我就发明了这款低脂的巴斯克蛋糕，奶油奶酪占比也就只有百分之44，减少了一半多的用量，虽然如此，口感还是不能少的。

于是我就用满足感强的南瓜来补足，这样一来，不仅好吃还减少了一部分的摄入！

重点是，真心敲击的好吃，制作起来敲击的简单。

用料  

巴斯克低脂蛋糕的做法  

1. 蒸好的南瓜用电动打蛋器搅打顺滑。

2. 加入软化的奶油奶酪搅打均匀。

3. 加入白砂糖和奶粉混合均匀。

4. 加入四颗全蛋和两颗蛋黄搅打均匀。

5. 筛入低筋面粉混合到没有面粉颗粒就可以导入铺好油纸的模具中了。

6. 放入预热好的220℃烤箱内，中层烘烤40～45分钟。

7. 烘烤好后取出放置常温后直接放入冰箱内冷藏3～4小时再取出来脱模切块食用。

8. 这样的午后真的不要太美好了。

小贴士

烤箱的烘烤时间要根据不同品牌的电烤箱进行调节！