超级简单的小笼包的做法和图解,超级简单的小笼包怎么做更好吃

用料  

超级简单的小笼包的做法  

1. 适量面粉➕酵母用温水调成团，放温暖处发酵。

2. 五花肉切块，放入绞肉机内，绞成肉末，放入盆内。                                                                             香菇去蒂，放入绞肉机内，绞成香菇粒，盛出和肉放在一起。

3. 在馅盆里放入葱姜末，1勺味极鲜，1勺老抽，1勺蚝油，1小勺盐，搅拌均匀，再放入适量得熟油和香油，

4. 面发好了，切段，擀皮，放馅，包起来就行了。包好后放15分钟再次发酵，蒸15分钟，关火后5分钟后开锅。

小贴士

想吃一包汤的，泡点葱姜水，加肉馅里就行了。