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最爱的减脂水蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋,又滑又嫩
用料
10分钟快手超滑嫩的减脂水蒸蛋的做法
倒入小半碗热水
打入一个鸡蛋
挤入一点点鸡汁(代替鸡精的,没有可不放),如果不吃酱油的,这个时候可以加半小勺盐,最后放酱油的不需要加盐
鸡蛋打散搅拌均匀
碗盖上盖,没盖子的可以盖上一个小盘子,入锅蒸8-10分钟
加入一勺酱油,一勺香油(去腥提鲜)
用小刀划几下
超滑嫩的水蒸蛋就可以享用啦
小贴士
香油不能少哟