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用料
一人食/早餐/减脂/快手番茄麦片蛋羹的做法
把番茄切出一个圈,放置备用;剩下的番茄切成块。
蔬菜切碎
打一个蛋在碗里,用筷子打散。
把适量麦片,蔬菜碎,番茄块放进蛋液中,加适量的盐,搅拌均匀。
加适量水,搅拌均匀。
把番茄圈放在上面,上锅蒸十分钟左右。
小贴士
盐不要加太少!这里麦片会沉到底层,所以上面就是番茄蛋羹的味道,下层就是弹牙美味的麦片~还可以加自己喜欢的酱来佐味喔