持续更新素食菜谱，感恩食素🌿
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🥑 吃素就是慈悲；吃素就是环保；
🍠 吃素能够消灾；吃素能够治病；
🌽 吃素能够救命；吃素能够延寿；
🍎 吃素就是功德，大家一起吃素
用料
| 材料:糯玉米，南瓜，淮山，鲜香菇，鲜雪耳，绍菜，冻豆腐，小木耳，姜。 | |
| 调味料：植物油，麻油，素蚝油，片糖碎，盐，生粉。 |
烩杂菜的做法
1、糯玉米切小块。南瓜连皮切块。淮山去皮切块。香菇切片。雪耳洗净撕小块。小木耳泡发好。绍菜洗净切段。冻豆腐解冻切片（用油、糖、豉油炒香备用）。姜切片。
![烩杂菜的做法步骤图，烩杂菜怎么做好吃 第2张]( "烩杂菜的做法步骤图，烩杂菜怎么做好吃 第2张")
2、热锅下油爆香姜，先将绍菜和雪耳炒香装起备用。再次热锅爆香姜片，下入食材炒香，下适量热开水和片糖碎、素蚝油，将食材焖至粉糯汁浓，冻豆腐回锅，放盐，最后湿生粉水勾芡，洒小许麻油即成。
小贴士
🌸 温馨提示:尽量少吃油、盐、糖。