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用料
烤肠 | ⬇️ |
灌肠 | 3根 |
黄油 | 10克 |
紫洋葱 | 1个 |
盐 | 1克 |
红糖 | 2克 |
百里香 | 1枝 |
蘑菇 | 20个 |
烤土豆甜菜根 | ⬇️ |
土豆 | 1个 |
甜菜根 | 1 |
奶油 | 50克 |
黑胡椒 | 1勺 |
盐 | 1克 |
地狱厨房之西式火锅蘑菇酱烤香肠➕奶油土豆甜菜根的做法
预热烤箱170度.350F
烤土豆:蒜切半,擦在烤盘内侧。然后抹黄油。
土豆切薄片,甜菜根切薄片,小火煮开奶油。
一层土豆片,一层甜菜根,撒盐,黑胡椒。
一层铺一层摆好。
奶油加热后,浇入烤盘中。入烤箱一个小时。
预热烤箱170度.350F
烤香肠热锅,煎肠子。
肠子上色后取出。洋葱切丝,蘑菇,切四等份
锅内加黄油,炒洋葱。
加盐,红糖。
百里香
蘑菇
加一些醋,
肠子放回
红葡萄酒
煮开后,入烤箱350F.170C.20分钟。
完成
完成