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生活需要找到自己热爱的事情,并为之坚持不懈,推荐大家这道《朱莉与朱莉娅》电影里的法式红酒炖牛肉,很幸福的一道菜,配上红酒一起,享受美食吧~
用料
勃恳地红酒牛肉的做法
食材准备
【方太燃气灶】大火7档,加入水和牛腿肉焯水去浮沫,焯水后盛出备用
【方太燃气灶】转中火5档,加入牛腿肉和黄油,翻炒5分钟
加入洋葱块、胡萝卜块、大蒜继续翻炒爆香
加入红酒、番茄酱和高汤盖上锅盖炖煮40分钟
加入盐、黑胡椒粉、百里香,盖上锅盖继续焖煮10分钟,烹饪结束
盛出食材即可食用,尽情品尝吧