夏天到了，告別油膩，換個清新形象吧！
用料
| 茄子 | 3-4个 |
| 油 | 少量 |
| 2倍浓缩めんつゆ | 100ml |
| 水 | 400ml |
| 姜蓉 | 少量（可忽略，我就没放） |
日式醬茄子(茄子の煮浸け)的做法
锅里倒入少量油，把茄子表皮煎至上色。
![日式醬茄子(茄子の煮浸け)的做法步骤图 第2张]( "日式醬茄子(茄子の煮浸け)的做法步骤图 第2张")
煎的过程中把汁按1:4的比例调好
![日式醬茄子(茄子の煮浸け)的做法步骤图 第3张]( "日式醬茄子(茄子の煮浸け)的做法步骤图 第3张")
把调好的汁倒入锅里，中小火煮5分钟。（放姜蓉的同学，请在此处放入）
![日式醬茄子(茄子の煮浸け)的做法步骤图 第4张]( "日式醬茄子(茄子の煮浸け)的做法步骤图 第4张")
熄火，出锅，放冰箱冷藏
![日式醬茄子(茄子の煮浸け)的做法步骤图 第5张]( "日式醬茄子(茄子の煮浸け)的做法步骤图 第5张")
吃的时候再撒点木鱼花，葱花就可以开吃啦…
![日式醬茄子(茄子の煮浸け)的做法步骤图 第6张]( "日式醬茄子(茄子の煮浸け)的做法步骤图 第6张")
日式醬茄子(茄子の煮浸け)的做法步骤及图解,美味正宗的日式醬茄子(茄子の煮浸け)做法
炊艺屋
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