校长食堂-简简单单又脆又香的日式唐扬鸡块炸鸡的做法步骤及图解,美味正宗的校长食堂-简简单单又脆又香的日式唐扬鸡块炸鸡做法

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校长食堂-简简单单又脆又香的日式唐扬鸡块炸鸡的做法步骤图

日式做法!

用料  

鸡腿 2只
酱油 30毫升
面粉 适量
10毫升
蒜蓉 根据个人口味
鸡蛋 1个

校长食堂-简简单单又脆又香的日式唐扬鸡块炸鸡的做法  

  1. 鸡腿去骨,切成适口的大小,用酱油、料酒抓匀,喜欢吃蒜这时候可以加入细细的蒜泥。胡椒粉也可以根据个人口味加。腌制二十分钟后,把鸡肉捞出来,打一个鸡蛋搅匀。

    校长食堂-简简单单又脆又香的日式唐扬鸡块炸鸡的做法步骤图 第2张
  2. 倒入面粉,搅拌到大概这个程度!这时候鸡肉上有粘稠的面糊。

    校长食堂-简简单单又脆又香的日式唐扬鸡块炸鸡的做法步骤图 第3张
  3. 起锅烧油,大约八成热(这时候木头筷子放到锅里立刻可以看到小泡)

    校长食堂-简简单单又脆又香的日式唐扬鸡块炸鸡的做法步骤图 第4张
  4. 这时候下鸡块!第一次炸四五分钟。

    校长食堂-简简单单又脆又香的日式唐扬鸡块炸鸡的做法步骤图 第5张
  5. 鸡块捞出来之后,锅改大火,再下鸡块,复炸一到两分钟。

    校长食堂-简简单单又脆又香的日式唐扬鸡块炸鸡的做法步骤图 第6张
  6. 配上柠檬!清新好味!

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