蛤蜊浓汤🍲—クラムチャウダー的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊浓汤🍲—クラムチャウダー做法

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蛤蜊浓汤🍲—クラムチャウダー的做法步骤图

用料  

あさり 100g
ベーコン🥓 2切れ
玉ねぎ 1/2個
にんじん🥕 1/2個
じゃがいも🥔 1個
サラダ油 少々
チャウダーのもと 4人分

蛤蜊浓汤🍲—クラムチャウダー的做法  

  1. あさりが開くまでゆでる
    ゆで汁はとっておく

    蛤蜊浓汤🍲—クラムチャウダー的做法步骤图 第2张
  2. 切った野菜とベーコンをサラダ油で焦がさないように炒める

    蛤蜊浓汤🍲—クラムチャウダー的做法步骤图 第3张
  3. あさりのゆで汁を加えて煮込む
    あくが出ればすくう

    蛤蜊浓汤🍲—クラムチャウダー的做法步骤图 第4张
  4. あさりの身を殻から外す

    蛤蜊浓汤🍲—クラムチャウダー的做法步骤图 第5张
  5. 野菜がやわらかくなったら火を止めて、チャウダーのもとを入れる

    蛤蜊浓汤🍲—クラムチャウダー的做法步骤图 第6张
  6. チャウダーのもとが溶けたら再び火をつけて煮込む
    あさりを加えてできあがり

    蛤蜊浓汤🍲—クラムチャウダー的做法步骤图 第7张
TAGS:蛤蜊 浓汤
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