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用料
日本豆腐也叫总督豆腐的做法
日本豆腐,粘淀粉,我用的玉米淀粉,然后裹上蛋液。我用的电饼档煎的,相对油炸健康
煎至金黄
调好汁,将煎好的豆腐倒入锅中,倒入汁,加入水淀粉收汁,再来点香油。
装盘,撒上葱花装饰一下。软软嫩嫩的。