美国现在很流行吃菜花饭，用菜花碎代替米饭。有饱腹感，但更加健康，代替碳水。美国是各个超市都有直接卖冰冻菜花饭的，国内可能没有。不过可能自己做。
用料
| 西红柿 | 2个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 克 |
减肥餐：番茄🍅鸡蛋🥚菜花饭的做法
这是在小红书下载的菜花饭做法，credit to 原作者哈。
![减肥餐：番茄🍅鸡蛋🥚菜花饭的做法步骤图 第2张]( "减肥餐：番茄🍅鸡蛋🥚菜花饭的做法步骤图 第2张")
我是从Costco 直接买的菜花饭
![减肥餐：番茄🍅鸡蛋🥚菜花饭的做法步骤图 第3张]( "减肥餐：番茄🍅鸡蛋🥚菜花饭的做法步骤图 第3张")
鸡蛋打散加盐，锅里加黄油，将鸡蛋炒散
锅里不放油加盐闷煮西红柿，直到西红柿闷烂出汤，加鸡蛋加菜花饭继续闷煮
好喽！低脂无糖低盐减肥餐！
![减肥餐：番茄🍅鸡蛋🥚菜花饭的做法步骤图 第4张]( "减肥餐：番茄🍅鸡蛋🥚菜花饭的做法步骤图 第4张")
减肥餐：番茄🍅鸡蛋🥚菜花饭的做法步骤及图解,美味正宗的减肥餐：番茄🍅鸡蛋🥚菜花饭做法
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