「减脂餐」小美版葱香全麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的「减脂餐」小美版葱香全麦欧包做法

简单易做的减脂期美味面食～

用料  

【减脂餐】小美版葱香全麦欧包的做法  

1. 30克葱花，25克橄榄油放入主锅，3分钟v小勺爆香，葱油倒出，放凉备用。
   
   

2. 主锅内放入230克水，15克糖，320克高筋粉，5克酵母30秒速度2混合，开启4分钟揉面模式。

3. 再往面团中加入熬好的葱油和7克盐，继续开启2分钟揉面模式。
   取出面团，整形成圆形(记得用手粉)放温暖的地方发酵至2倍大。

4. 预热烤箱190度，同时，简单整圆，再在面包表面筛上面粉，割出喜爱的花纹。

5. 放入预热好的烤箱，设置190度40分钟，表面上色记得盖锡纸，烘烤结束，立即取出，冷却切片享用。