中餐吃出小蛮腰～没有肉的鱼香肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的中餐吃出小蛮腰～没有肉的鱼香肉丝做法

用料  

中餐吃出小蛮腰～没有肉的鱼香肉丝的做法  

1. 食材如图所示

2. 杏鲍菇焯水

3. 配菜焯水备用

4. 糖醋汁：一勺料酒 一勺蜂蜜 两勺醋 一勺生抽 白胡椒粉少许 一勺淀粉 搅匀备用

5. 锅中放3-勺油 一勺豆瓣酱炒出红油

6. 放葱姜蒜末煸香

7. 放入焯好的食材翻炒均匀

8. 倒入糖醋汁 迅速翻炒 把酱汁均匀裹在食材上

9. 出锅啦