牛轧海苔肉松酥的做法和图解,牛轧海苔肉松酥怎么做更好吃

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牛轧海苔肉松酥的做法步骤图,怎么做好吃

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D-Green-ArtsCake

用料  

日本无极岛棉花糖 150克
总统/安佳无盐黄油 60克
德运全脂奶粉 45克
海苔肉松 60-80克
燕麦方块酥 约30对
肉松可以自己调整可以牛肉松也可以猪肉松按自己口味来 方块酥可以买蛋黄口味 可以自己尝试各种口味

牛轧海苔肉松酥的做法  

  1. 开最小火不用锅热直接放入切好的黄油直到黄油完全融化 黄油最好切小块 好融化
    (一定要用不粘锅 本锅苏泊尔不粘锅炒鸡好用)

    牛轧海苔肉松酥的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 黄油融化后放入称好的棉花糖 ,翻动一下棉花糖使其沾到黄油

    牛轧海苔肉松酥的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 小火🔥慢熬用刮刀不停搅拌使棉花糖融化
    (需要不停搅拌)

    牛轧海苔肉松酥的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 黄油完全吸收到棉花糖后,直接放入称好的奶粉 ,快速搅拌均匀后关火

    牛轧海苔肉松酥的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 这样关火 把牛轧糖归到一起,凉的会慢一些

    牛轧海苔肉松酥的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 用刮板把牛轧铲到两片燕麦酥上

    牛轧海苔肉松酥的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 其中一片蘸取肉松,喜欢肉松口感可以多蘸一些

    牛轧海苔肉松酥的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 两片粘合到一起就完事啦!可以吃啦 ~趁牛轧糖还热 都按这个方法做起来!

    牛轧海苔肉松酥的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 都完事啦 ,牛轧糖如果凉了可以开小火再热一下继续放饼干上(手脚要快哦)

    牛轧海苔肉松酥的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

1.全程都要用小火做
2.速度要快
3.尽量避免有风处制作

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