这道菜有两种做法：一是鱼片和蛋液提前码入底味然后蒸熟直接食用 二是食材保持原味不做处理 做好之后浇上蒸鱼豉油来吃～味道都不错
用料
| 黑鱼片 | 200克 |
| 虫草蛋 | 2个 |
| 葱花少许 |
中餐吃出小蛮腰～抱蛋黑鱼片的做法
黑鱼片用2克盐 2克白胡椒粉 半勺淀粉抓匀
![中餐吃出小蛮腰～抱蛋黑鱼片的做法步骤图 第2张]( "中餐吃出小蛮腰～抱蛋黑鱼片的做法步骤图 第2张")
然后均匀码入容器
![中餐吃出小蛮腰～抱蛋黑鱼片的做法步骤图 第3张]( "中餐吃出小蛮腰～抱蛋黑鱼片的做法步骤图 第3张")
两个虫草蛋加半勺鱼露打匀 撇去浮沫
![中餐吃出小蛮腰～抱蛋黑鱼片的做法步骤图 第4张]( "中餐吃出小蛮腰～抱蛋黑鱼片的做法步骤图 第4张")
将蛋液导入碗中
![中餐吃出小蛮腰～抱蛋黑鱼片的做法步骤图 第5张]( "中餐吃出小蛮腰～抱蛋黑鱼片的做法步骤图 第5张")
锅中烧水 上气后大火20分钟
![中餐吃出小蛮腰～抱蛋黑鱼片的做法步骤图 第6张]( "中餐吃出小蛮腰～抱蛋黑鱼片的做法步骤图 第6张")
撒上做作的葱花～
![中餐吃出小蛮腰～抱蛋黑鱼片的做法步骤图 第7张]( "中餐吃出小蛮腰～抱蛋黑鱼片的做法步骤图 第7张")
中餐吃出小蛮腰～抱蛋黑鱼片的做法步骤及图解,美味正宗的中餐吃出小蛮腰～抱蛋黑鱼片做法
炊艺屋
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