#鸡胸肉的一百种做法# 这可能是鸡胸肉最好吃的做法…之一
本来是想尝试一下做个健康版“粉蒸肉”,无意间发现这个做法特别好吃!【虽然跟最初想做的粉蒸肉差得有点大哈哈哈哈哈
用料
鸡胸肉 | 1块 |
玉米面 | 30克 |
盐 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
五香粉 | 2勺 |
泡椒酱(可选) | 1勺 |
【一人食减脂餐】玉米粉蒸鸡胸肉的做法
把鸡胸肉洗净,切掉附着的脂肪。把鸡胸肉逆着纹路切成厚度约半厘米的片。不要切太薄。
在鸡胸肉里加盐、生抽、泡椒拌匀,腌制半小时。
不能吃辣的可以不加泡椒。在玉米面里加入五香粉,拌匀。
把腌制好的鸡肉倒进玉米粉里,使鸡肉表面均匀沾上玉米粉,抖掉多余的干粉。
把挂好粉的鸡肉摆在盘子里。上锅蒸15分钟,就好啦!
真的超好吃,甚至有炸鸡的味道。鸡肉特别嫩,玉米粉很健康又可以提供必须的碳水,非常适合减肥人群!
小贴士
1. 鸡胸肉可以用密封袋腌制,提前准备好放在放在冰箱里。
2. 鸡胸肉表面最好不要有多余的干粉,不然蒸好后表面还会有干粉。
3. 玉米面里可以加五香粉,可以加胡椒粉,可以加孜然粉,可以加辣椒粉,根据自己的喜好来|ૂ•ᴗ•⸝⸝)
4. 真的推荐试一下!!鸡胸肉可嫩了!真的非常好吃!!!