用料
| 1斤重鲈鱼1条，盐3克，黄酒10克，油适量，葱姜香菜适量 | |
| 鱼调味汁:生抽30克，蒸鱼豉油15克，水10克，红糖3克， | |
| 胡萝卜1根，金针菇一把，或其他任意蔬菜 | |
| 凉拌菜汁:生抽30克，蚝油10克，醋5克，冰糖粉3克，香油适量，蒜末2瓣，黑胡椒粉少许 |
194一锅多出(鲈鱼，杂蔬)的做法
鲈鱼清理干净，蒸锅铺油纸，放入鱼，调取称功能，鱼身抹盐3克，倒入黄酒10克，淋入油适量，放上葱姜香菜适量，将鱼调味汁放入一起蒸
![194一锅多出(鲈鱼，杂蔬)的做法步骤图 第2张]( "194一锅多出(鲈鱼，杂蔬)的做法步骤图 第2张")
胡萝卜切丝，金针菇散放在蒸盘。
主锅倒入500克水，设定20分钟/Varoma/速度小勺![194一锅多出(鲈鱼，杂蔬)的做法步骤图 第3张]( "194一锅多出(鲈鱼，杂蔬)的做法步骤图 第3张")
1️⃣取出调味汁，提起烘焙纸4个角，将蒸鱼水倒掉，鱼装入盘中，淋上调味汁，即可享用。
2️⃣蔬菜放入少许香菜，倒入凉拌汁拌匀即可![194一锅多出(鲈鱼，杂蔬)的做法步骤图 第4张]( "194一锅多出(鲈鱼，杂蔬)的做法步骤图 第4张")
