减脂想要一直坚持下去,就需要每一餐都吃的快乐,每一顿都是美味。鸡胸肉绝对是减脂不可错过的食材,低卡高蛋白。关注我,收藏各种减脂美食。
用料
鸡胸肉 | 块 |
酱油 | 勺 |
盐 | 克 |
淀粉 | 勺 |
黑胡椒 | 勺 |
香菇 | 朵 |
青椒 | |
白砂糖 | |
蚝油 | |
橄榄油 |
减脂美食之黑椒香菇鸡胸肉的做法
鸡胸肉切薄片
加入蚝油,生抽,料酒,橄榄油,淀粉,白砂糖,搅拌均匀,放入冰箱冷藏1小时
香菇清洗干净切片
青椒洗干净切片
蒜瓣切片
鸡胸肉腌制好锅内加入橄榄油,开始煎鸡胸肉
鸡胸肉煎至两面金黄,出锅
锅内加入少量橄榄油,蒜瓣炒香
倒入香菇,不断翻炒,至香菇软嫩
加入青椒,继续翻炒
最后加入煎好的鸡胸肉,以及盐和黑胡椒,翻炒均匀
出锅,配上一杯自制橙子水,午餐就完成啦
小贴士
腌制鸡胸肉时加入淀粉,白砂糖和橄榄油都能让肉质更嫩