一人份美味意面，大概热量450大卡～
用料
| 意大利面 | 50g |
| 青椒 | 1个 |
| 香菇 | 3朵 |
| 牛肉 | 60克 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 生粉 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 姜、蒜 | 适量 |
减脂美味食谱：黑椒牛肉香菇意面的做法
提前备好菜，买的牛肉有点肥，我把肥的地方单独切出来了
![减脂美味食谱：黑椒牛肉香菇意面的做法步骤图 第2张]( "减脂美味食谱：黑椒牛肉香菇意面的做法步骤图 第2张")
开水煮意面，煮的时候可以加点盐和橄榄油，大概煮8-12分钟，看个人的喜好，意面无硬芯即可。意面煮好后捞出，过凉水，放入一点点橄榄油防粘拌匀即可。
同时，牛肉放姜，黑胡椒、生抽和蚝油调味，再放适量生粉上浆，最后放适量油，这样牛肉炒起来比较嫩。
盐，黑胡椒，蚝油，生抽，生粉，加适量清水拌匀之后用。
肥肉部分先放入锅中，炼出油即可，不用额外放油了，牛油很香的，而且为了减肥还是少吃点油。
放入牛肉炒至变色，加入蒜爆香，然后香菇和青椒炒软。
加入之前准备的生粉调味汁，让菜均匀沾上酱料，加入煮好的意面炒匀，这时候如果比较干可以再加一点点水比较容易炒匀。
最后再撒一些黑胡椒，出锅～
![减脂美味食谱：黑椒牛肉香菇意面的做法步骤图 第3张]( "减脂美味食谱：黑椒牛肉香菇意面的做法步骤图 第3张")
